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  根据《关于逐渐加强监督抽检不合格食物危险防控和核对处置作业的告诉》文件要求，现将触及我区

  北海市银海区李业喜小食杂店运营超定量运用食物添加剂的瓜皮（酱腌菜）、酸笋（酱腌菜）。

  2025年6月16日，北海市公共查验检测中心抽检人员对坐落北海市银海区贵阳商场内的北海市银海区李业喜小食杂店运营的瓜皮（酱腌菜）、酸笋（酱腌菜）做监督抽检，并做有《食物安全抽样查验抽样单（非食用农产品）》（抽样单号：SBJ61、SBJ62）。2025年7月2日，经北海市公共查验检测中心查验，《查验陈述》（№：SP20250851、№：SP20250852）显现被监督抽检批次的瓜皮（酱腌菜）、酸笋（酱腌菜） 不合格。

  当事人的上述行为违反了《广西壮族自治区食物小作坊小餐饮和食物摊贩管理条例》第二十八条第一款第五项的规则，根据《广西壮族自治区食物小作坊小餐饮和食物摊贩管理条例》第四十三条之规则，责令当事人当即改正上述违反法令规则的行为，并处分如下：弊端。

  排查原因状况：出产环节超定量运用食物添加剂，当事人未尽到进货查验责任。整改状况：责令当事人：1.持续加强法令和法规学习；2.持续执行进货查验准则。